Bezglutenowy oczywiście i bez "złych" składników.
Ostatnio w przypadku szybkiego obiadu to właśnie omlet przychodzi na myśl w pierwszej kolejności: szybkie, ciepłe, różne wariacje oczywiście wskazane!
Przepis podstawowy:
2 jajka
2 łyżki mąki ryżowej lub 1 łyżka mąki ryżowej i 1 łyżka otrąb (u mnie zwykle żytnie)
0,5 szklanki wody lub mleka roślinnego
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka masła klarowanego (do smażenia)
Wszystkie składniki miksujemy i wylewamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy z obu stron na rumiano. Gotowe!
W tej odsłonie dodałam jeszcze:
0,5 łyżeczki cynamonu (do ciasta przed miksowaniem)
1 banan
syrop z agawy do polania gotowego omletu.
Idealne na obiad i na niedzielne śniadanie
Ostatnio w przypadku szybkiego obiadu to właśnie omlet przychodzi na myśl w pierwszej kolejności: szybkie, ciepłe, różne wariacje oczywiście wskazane!
Przepis podstawowy:
2 jajka
2 łyżki mąki ryżowej lub 1 łyżka mąki ryżowej i 1 łyżka otrąb (u mnie zwykle żytnie)
0,5 szklanki wody lub mleka roślinnego
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka masła klarowanego (do smażenia)
Wszystkie składniki miksujemy i wylewamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy z obu stron na rumiano. Gotowe!
W tej odsłonie dodałam jeszcze:
0,5 łyżeczki cynamonu (do ciasta przed miksowaniem)
1 banan
syrop z agawy do polania gotowego omletu.
Idealne na obiad i na niedzielne śniadanie
muszę wypróbować taką zdrową wersję omleta :)
OdpowiedzUsuń